Descrição
O sal rosa do Himalaia se diferencia do sal tradicional (formado majoritariamente por cloreto de sódio) por possuir menor quantidade de sódio e maiores quantidades de outros minerais como potássio, cálcio, magnésio, cromo, iodo e zinco. Esses minerais são essenciais para diversas reações químicas no metabolismo, e a menor concentração de sódio pode ser benéfica pois o abuso desse íon está relacionado à retenção de líquidos, ao desequilíbrio eletrolítico do corpo e ao aumento da pressão arterial.