Cacau é o fruto conhecido por ser a principal matéria prima do chocolate. O cacau em pó alcalino pode ser usado para conferir sabor e valor nutricional às suas receitas.
Vendemos a granel (por quilograma), a partir de 100g.
Cacau é o fruto conhecido por ser a principal matéria prima do chocolate. O cacau em pó alcalino pode ser usado para conferir sabor e valor nutricional às suas receitas.
Vendemos a granel (por quilograma), a partir de 100g.
O cacau possui propriedades nutricionais benéficas para a saúde em geral. Esse alimento apresenta compostos bioativos, como flavonoides, que previnem dislipidemias e doenças cardiovasculares e atuam como antioxidantes, que combatem os radicais livres e, consequentemente, combatem o envelhecimento das células. Além disso, o potencial antioxidante do cacau também é explorado em produtos de uso tópica para a saúde dérmica, prevenindo o envelhecimento da pele.
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