Descrição

O leite de coco em pó é um alimento vegano que, quando solubilizado, apresenta textura cremosa e sabor versátil, podendo encaixar-se em shakes e sorvetes veganos, capuccinos, sobremesas, molhos brancos e outras receitas. Esse alimento é fonte de carboidrato, proteína e lipídio, os macronutrientes essenciais do organismo. Porém, sua quantidade de carboidratos é baixa e, por isso, pode fazer parte de dietas low carb e contribuir para o processo de emagrecimento. Além disso, os derivados do coco são conhecidos principalmente pela presença de ácidos graxos saturados que podem ser facilmente absorvidos pelo organismo e convertidos em energia.